Жителей Северного Бутова научат печь гречневые блины на фестивале «Московская Масленица»

На фестивале «Московская Масленица» в Северном Бутове пройдут кулинарные мастер-классы. Об этом сообщает сайт мэра столицы.

Участники узнают, как печь гречневые блины с лесными грибами, сливочным соусом и капустой по-купечески. Кроме того, повара покажут, как сделать пшеничные блины с припеком из кедровых орехов и начинкой из ягодного варенья или лесных грибов. Посмотреть расписание занятий можно по ссылке. 

Также гости фестиваля смогут узнать историю празднования Масленицы на Руси. На фестивальной площадке расскажут о символах, традициях и обрядах. 

Посетить фестиваль можно до 26 февраля по адресу: бульвар Дмитрия Донского, вл. 11.